Un corso di cucina e cultura giapponese articolato in tre incontri, il giovedì sera dalle 19.00 alle 21.30. Oltre alla lezione pratica di cucina, seguirà una degustazione di quanto cucinato. Ad ogni partecipante verrà fornito un piccolo kit cucina con stuoia e bacchette.
Promo ‘Porta un amico’ per i soci e nuovi soci: se ti iscrivi con un amico, sconto 10% per entrambi gli iscritti.
Conduce le serate Mami Hamada, mediatrice culturale di Osaka trapiantata in Friuli da oltre 20 anni.
Gli iscritti al corso di cucina accedono gratuitamente alla proiezione del film “Le ricette della Signora Toku” giovedì 1 marzo alle ore 20.00, film che introduce al percorso di cucina e cultura giapponese.
giovedì 15 marzo Maki sushi e Misoshiru
giovedì 22 marzo Lo zenzero e il thè matcha, utilizzo in cucina
giovedì 29 marzo Il tofu, come utilizzare i vari tipi di tofu in cucina
COSTI:
Costo singolo incontro 35,00 euro
Costo percorso tre serate 90,00 euro
Prenotazioni e iscrizioni aperte c/o Oblò, in Via Marinoni 11 a Udine o mezzo bonifico bancario intestato a:
CROT Associazione di Promozione Sociale
IBAN: IT61 L063 4012 3001 0000 0006 138
Causale: corso di cucina giapponese
Inviare contabile per iscrizione a lab@spaziooblo.it
